Sulaužyta juodoji arbata
| Produkto pavadinimas | Sulaužyta juodoji arbata |
| Arbatos serija | Sulaužyta juodoji arbata |
| Kilmė | Sičuano provincija, Kinija |
| Išvaizda | Sulaužytas |
| AROMATA | Gaivus ir stiprus aromatas |
| Skonis | švelnus skonis, |
| Pakavimas | 4g / maišelis, 4g * 30bgs / dėžutė dovanų pakavimui |
| 25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g popierinei dėžutei arba skardai | |
| 1KG,5KG,20KG,40KG mediniam dėklui | |
| 30KG, 40KG, 50KG plastikiniam maišeliui arba ginklų maišui | |
| Bet kuri kita pakuotė pagal kliento reikalavimus yra tinkama | |
| MOQ | 8 TONOS |
| Gamina | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Sandėliavimas | Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje ilgalaikiam saugojimui |
| Turgus | Afrika, Europa, Viduriniai Rytai, Vidurinė Azija |
| Sertifikatas | Kokybės sertifikatas, fitosanitarinis sertifikatas, ISO, QS, CIQ, HALAL ir kiti kaip reikalavimai |
| Pavyzdys | Nemokamas pavyzdys |
| Pristatymo laikas | 20-35 dienos po užsakymo duomenų patvirtinimo |
| Fob prievadas | YIBIN/CHONGQING |
| Mokėjimo sąlygos | T/T |
Pavyzdys
Nemokamas pavyzdys
Susmulkinta juodoji arbata yra laužyta arba granuliuota arbata.Tai masinis produktas tarptautinėje arbatos rinkoje.Ji sudaro apie 80% viso pasaulio arbatos eksporto.Ji turi daugiau nei 100 metų gamybos istoriją.
Paruošta juodoji arbata yra skaldyta arba granuliuota, sriuba ryškiai raudona, aromatas gaivus, skonis švelnus.
Gamybos procesas:
Vytinimas, sukimas arba minkymas, fermentavimas, džiovinimas
Skaldyta juodoji arbata pagal gamybos procesą skirstoma į tradicinį ir netradicinį procesą.Netradiciniai procesai skirstomi į Rotorvane procesą, CTC procesą, Legger procesą ir LTP procesą.Įvairių paruošimo procesų gaminių kokybė ir stilius skiriasi, tačiau skaldytos juodosios arbatos spalvų klasifikacija ir kiekvienos rūšies išvaizdos specifikacijos iš esmės yra vienodos.Skaldyta juodoji arbata skirstoma į keturias spalvų specifikacijas: lapų arbata, skaldyta arbata, griežinėliais pjaustyta arbata ir arbatos milteliai.Arbatos lapeliai formuoja juosteles išorėje, todėl reikia tvirtų mazgų, ilgų gumulų, vienodos, grynos spalvos ir aukso (arba mažai aukso arba jo visai nėra).Endoplazminė sriuba yra ryškiai raudona (arba ryškiai raudona), stipriai kvepianti ir dirginanti.Pagal kokybę jis skirstomas į „Flowery Orange Pekoe“ (FOP) ir „Orange Yellow Pekoe“ (OP).Skaldytos arbatos forma yra granuliuota, o granulės turi būti vienodo svorio, turėti kelis centus (arba be centų), o spalva lygi.Vidinė sriuba yra stipriai raudonos spalvos ir gaivaus bei stipraus kvapo.Pagal kokybę skirstoma į „gėlėtus oranžinius ir geltonuosius pekoe“ (Flowery).Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) ir kitos spalvos.Pjaustytos arbatos forma – grybo formos dribsniai, ji turi būti sunki ir lygi, sriuba raudona ir ryški, kvapas stiprus.Pagal kokybę jis skirstomas į „Flowery Broken Orange Pekoe Fanning“ (FBOPF) ir „FBOPF“ (vadinamas FBOPF).BOPF), "Pekko lustai" (PF), "Orange Chips" (OF) ir "Chips" (F) ir kiti dizainai.Arbatos milteliai (sutrumpintai Dust, D) yra smėlio grūdelių formos, todėl reikia vienodo svorio ir lygios spalvos.Vidinė sriuba rausva ir šiek tiek tamsesnė, o aromatas stiprus ir šiek tiek sutraukiantis.Minėtų keturių rūšių arbatoje negali būti arbatos gabalėlių, skaldytoje arbatoje nėra arbatos dribsnių, o miltelių pavidalo arbatoje nėra arbatos pelenų.Specifikacijos yra aiškios, o reikalavimai griežti.
Atsargumo priemonės:
1. Temperatūra: kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau keisis arbatos kokybė.Arbatos skrudinimo greitis padidės 3-5 kartus kas dešimt laipsnių Celsijaus padidėjimo.Jei arbata laikoma žemesnėje nei nulis laipsnių Celsijaus temperatūroje, arbatos senėjimas ir kokybės praradimas gali būti nuslopintas.
2. Drėgmė: Kai arbatos drėgmės kiekis yra apie 3%, arbatos ir vandens molekulių sudėtis yra vieno sluoksnio molekulinė sąsaja.Todėl lipidai gali būti veiksmingai atskirti nuo deguonies molekulių ore, kad būtų išvengta lipidų oksidacinio pablogėjimo.Kai arbatos lapų drėgnumas viršija 5%, drėgmė virsta tirpikliais, sukeldama intensyvius cheminius pokyčius ir paspartindama arbatos lapų gedimą.
3. Deguonis: arbatoje esančių polifenolių oksidacija, vitamino C oksidacija ir oksidacinė aflavinų bei tearubiginų polimerizacija yra susiję su deguonimi.Šios oksidacijos metu gali susidaryti pasenusios medžiagos ir smarkiai pakenkti arbatos kokybei.
4. Šviesa: Šviesos švitinimas pagreitina įvairių cheminių reakcijų eigą ir itin neigiamai veikia arbatos laikymą.Šviesa gali skatinti augalų pigmentų ar lipidų oksidaciją, ypač chlorofilas yra jautrus šviesai, o ultravioletiniai spinduliai yra svarbiausi.
Laikymo būdas:
Negesintų kalkių laikymo būdas: supakuokite arbatą, išdėliokite sluoksniuotą žiedą aplink keraminį altorių, tada supakuokite negesintas kalkes į medžiaginį maišelį ir įdėkite į arbatos maišelio vidurį, uždarykite altoriaus angą ir padėkite į sausą, vėsioje vietoje.Negesintų kalkių maišelį geriausia keisti kas 1–2 mėnesius.
Anglies laikymo būdas: Į nedidelį medžiaginį maišelį supilkite 1000 gramų anglies, įdėkite į koklinio altoriaus arba mažos geležinės dėžutės dugną, o po to ant jo sluoksniais išdėliokite supakuotus arbatos lapelius ir užpildykite sandaraus maišelio angą. altorius.Medžio anglį reikia keisti kartą per mėnesį.
Laikymo šaldytuve būdas: Į geležines arba medines arbatos skardines sudėkite naują arbatą, kurios drėgnumas mažesnis nei 6%, skardinę užklijuokite lipnia juosta ir padėkite į šaldytuvą 5°C temperatūroje.
