Arbata yra labai populiari Afrikoje.Kokie yra afrikiečių arbatos gėrimo įpročiai?
Afrikoje dauguma žmonių tiki islamu, o gerti draudžiama pagal kanoną.
Todėl vietiniai žmonės dažnai „vyną pakeičia arbata“, arbatą naudoja svečiams ir artimiesiems bei draugams.
Vaišindami svečius jie turi savo arbatos gėrimo ceremoniją: pakviečia išgerti tris puodelius vietinės cukruotos mėtų žaliosios arbatos.
Atsisakymas gerti arbatą arba išgerti mažiau nei tris arbatos puodelius bus laikomas nemandagu.
Trys puodeliai afrikietiškos arbatos kupini prasmės.Pirmas puodelis arbatos yra kartaus, antrasis – minkštas, o trečias – saldus, atspindintis tris skirtingas gyvenimo patirtis.
Tiesą sakant, taip yra todėl, kad pirmame arbatos puodelyje cukrus neištirpo, tik arbatos ir mėtų skonis, antrasis arbatos cukrus pradeda tirpti, o trečiasis arbatos puodelis visiškai ištirpdė cukrų.
Klimatas Afrikoje yra labai karštas ir sausas, ypač Vakarų Afrikoje, kuri yra Sacharos dykumoje arba aplink ją.
Dėl karščio vietiniai žmonės daug prakaituoja, suvartoja daug fizinės energijos, daugiausia yra mėsos ir ištisus metus jiems trūksta daržovių, todėl geria arbatą, kad sumažintų riebumą, numalšintų troškulį ir karštį, pripildytų vandens ir vitaminų. .
Vakarų Afrikos žmonės yra įpratę gerti mėtų arbatą ir mėgsta šį dvigubą vėsinimo pojūtį.
Gamindami arbatą, įdeda bent dvigubai daugiau arbatos nei Kinijoje, pagal skonį deda cukraus kubelių ir mėtų lapelių.
Vakarų Afrikos žmonių akimis, arbata yra kvapnus ir švelnus natūralus gėrimas, cukrus – soti mityba, mėtos – gaivinanti priemonė, malšinanti karštį.
Visi trys susimaišo ir turi nuostabų skonį.
Paskelbimo laikas: 2021-04-30
