MATCHA
| Produkto pavadinimas | Matcha |
| Arbatos serija | Žalioji arbata |
| Kilmė | Sičuano provincija, Kinija |
| Išvaizda | Ryškiai žalia ir pudra |
| AROMATA | šviežias ir ilgalaikis |
| Skonis | šviežias |
| Pakavimas | 25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g popierinei dėžutei arba skardai |
| 1KG,5KG,20KG,40KG mediniam dėklui | |
| 30KG, 40KG, 50KG plastikiniam maišeliui arba ginklų maišui | |
| Bet kuri kita pakuotė pagal kliento reikalavimus yra tinkama | |
| MOQ | 1 kg |
| Gamina | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Sandėliavimas | Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje ilgalaikiam saugojimui |
| Turgus | Europa, JAV, Viduriniai Rytai, Vidurinė Azija |
| Sertifikatas | Kokybės sertifikatas, fitosanitarinis sertifikatas, ISO, QS, CIQ ir kiti kaip reikalavimai |
| Pavyzdys | Nemokamas pavyzdys |
| Pristatymo laikas | 10 dienų po užsakymo detalių patvirtinimo |
| Fob prievadas | Galimi Yibin / Chongqing / kiti Kinijos uostai |
| Mokėjimo sąlygos | T/T |
Produkto pristatymas
Matcha, kilusi iš Kinijos Wei ir Jin dinastijų.
Tai yra praktika, kai pavasarį renkami švelnūs lapai, jie garinami iki žalios spalvos, o tada iš jų gaminama pyragų arbata (arba rutulinė arbata) ir laikomi.
Arbata pirmiausia kepama ant ugnies ir džiovinama, tada natūralaus akmens malūnėliu sumalama į miltelius, tada supilama į arbatos dubenį ir supilama į verdantį vandenį, o arbata dubenyje su arbatos juostele iki galo išmaišoma. putos.
Vystymasis
Trys kinų matcha vystymosi etapai:
1. Rūko kilmės stadija, naudojama kaip vaistinė medžiaga.Maždaug 2700 m. pr. Kr. Shennongas kramtė ir nurijo arbatos lapus, o tai buvo pirmasis žingsnis žmonėms valgyti arbatą, ir jis yra žinomas kaip „matcha įkūrėjas“.
2. Lėtoje vystymosi stadijoje, Jin dinastijos laikais, žmonės išrado garuose ruoštą žaliąją birią arbatą (maltą arbatą), taip pat peržiūrėjo arbatos spalvos ir kvapo įvertinimo metodą, kuris tapo nepakeičiamu kasdieniu žmonių gėrimu.Nuo Mingų dinastijos laikų matcha nebėra populiari, tačiau arbatos lapai, verdant ir geriant sriubą, arbatos lapelius išmeta.
3. Pagreitintas kilimo etapas kartu su arbatos sodinimo, šešėliavimo technologijos ir veisimo technologijos plėtra suteikia geresnes matcha žaliavas;Žaliosios įrangos garinimo pažanga ir „matcha“ kokybės skatinimas labai pagerėjo;
Arbatos apdorojimas
Šviežių arbatos lapelių skinimas tą pačią dieną ir garų metodas.
Tyrimai parodė, kad troškinimo procese labai padaugėja oksidų, tokių kaip cis-3-heksenolis, cis-3-heksenoacetatas ir linalolis.
Šių aromatinių komponentų pirmtakas yra karotenoidai, kurie sudaro ypatingą Matcha aromatą ir skonį.
Todėl arbata, padengta auginama žaliąja arbata ir garuose vytinta arbata, yra ne tik ypatingo aromato, ryškiai žalios spalvos, bet ir skanesnio skonio.
Sudėtis
Matcha (100g) maistinės medžiagos:
Baltymai 6,64 g (raumenis ir kaulus auginančios maistinės medžiagos),maistinės skaidulos 55,08g
Riebalai 2,94g (aktyvus energijos šaltinis),tea polifenoliai 12090 μg (glaudžiai susiję su akių sveikata ir grožiu)
Vitaminas A2016 μg,Vitaminas B1 0,2 mg,Vitaminas B 21,5 mg,Vitaminas C 30 mg,
vitaminas E19 mg,Kalcis 840 mg
Kaip gerti matcha
Matcha dažniausiai geriama pagal arbatos ceremoniją, kuri apima sudėtingų taisyklių laikymąsi.
Pagrindinis būdas yra iš pradžių į arbatos dubenį įdėti nedidelį kiekį matcha, įpilti nedidelį kiekį šilto vandens (ne verdančio), tada gerai išmaišyti.
Arbatos juostele galite nuvalyti tirštą putą, labai gražią, gaivią.
